Comprando directamente de productores locales significa que estamos obteniendo productos de estación que están en su pico de sabor y nutrientes, los que estarán súper frescos, y probablemente hayan sido seleccionados solamente unas horas antes. Así podremos comprobar las diferencias de sabor. Además mantendremos los ingresos dentro de nuestra comunidad local, y los alimentos no deberán viajar desde tan lejos.
Más importante que reciclar es reducir el derroche de todos los tipos. Solo consumiendo menos, podemos hacer una diferencia. Pensemos dos veces antes de tomar bebidas que vienen en botellas de plástico, y aún comprar algún par extra de zapatos o pantalones.
| Cronología de algunos residuos | |
|---|---|
| Residuo | Tiempo |
| Cáscara de banana | 3 semanas |
| Bolsa de papel | 1 mes |
| Remera de algodón | 5 meses |
| Medias de lana | 1 año |
| Madera para construcción | 15 años |
| Zapato de cuero | 50 años |
| Lata de aluminio | 200 ~ 500 años |
| Pañal descartable | 500 ~ 600 años |
| Jarra de plástico | 1 millón de años |
| Botella de vidrio | desconocido |
| Espuma de poliestireno | eternidad |